
Parrillada mixte à partager, entrecôte et travers de porc à la braise.
Authentique parrilla argentine cuite à la braise de bois. Incontournable : PARRILLADA MIXTE pour 2 (boudin noir, chorizo, travers de porc, poulet, veau, entrecôte — des portions bibliques). Aussi : filet de porc et de veau à la parrilla, gambas au pil-pil, salade à l'avocat. Dessert : mousse au chocolat.
Réservation indispensable. Prenez la parrillada mixte à partager + un « tanque » de bière fraîche. Terrasse sous un pin centenaire. En entrée, ils servent du pain avec de l'huile d'olive vierge extra locale + du vinaigre de Jerez. 10-20 €/personne.
Entre Árchez et Corumbela, au bord de la rivière. Cadre naturel ombragé. Tél. : +34 678 61 81 19. Portions généreuses et prix abordables.



