
El entrecot a la brasa es lo más elogiado; también el solomillo.
Ubicado en un antiguo taller de carpintería construido en la roca de Cómpeta, El Pilón se presenta como un restaurante de ambiente relajado, centrado en producto fresco y carnes a la brasa preparadas por su chef argentino, utilizando producto local siempre que es posible.
La web oficial indica actualmente apertura todos los días de 19:00 a 23:00. Comprueba la web o contacta con el restaurante antes de ir y reserva con antelación si quieres mesa en la terraza.
Calle Laberinto 1, Cómpeta. En la parte alta del pueblo; calcula tiempo extra para la subida a pie, que es empinada.



