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Foto: El Pantera (CC BY-SA 4.0) · Wikimedia Commons

Grazalema

Paese · Grazalema (Cádiz)

Cos'è

• Paese bianco a 812 m, ai piedi della Sierra del Pinar, in pieno Parco Naturale Sierra de Grazalema
• Plaza de España, con la Iglesia de la Aurora (XVIII sec.), la parrocchia de la Encarnación e il Municipio
• Iglesia de San José (XVII sec., ex convento carmelitano), con un belvedere sul paese accanto
• El Peñón Grande, la mole di roccia che domina il paese
• Artesanía Textil de Grazalema, sulla strada di Ronda: telai in funzione e vendita delle famose coperte di Grazalema, tessute qui dal XVII sec.
• È il posto più piovoso dell'Andalusia (media di circa 1.960 mm all'anno)

Utile sapere

• Da mangiare: formaggio payoyo, caldereta de cordero (stufato di agnello) e, per dessert, cubilete
• Sabores de Grazalema, accanto alla statua del toro della piazza: salumi, miele e conserve della zona
• Feste a metà luglio (Virgen del Carmen), con toro de cuerda per le strade
• In estate, piscina comunale con vista sull'uscita verso El Bosque
• Base per il Pinsapar, il Torreón e la Garganta Verde (con permesso)
• Guarda le previsioni: qui piove molto più che a Ronda

Qui vicino

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  Restaurante TorreónCucina di montagna da ristorante con tovaglia · Grazalema · 35 minRistorante con tovaglie, patio e sala al piano di sopra; cucina tipica della sierra e servizio rapido.
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  Sentiero del Pinsapar di GrazalemaEscursionismo · Grazalema (Cádiz) · 40 minIl bosco di pinsapos (abete andaluso) più famoso dell'Andalusia, nella Sierra del Pinar
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  Restaurante Cádiz El ChicoCucina di montagna (cacciagione e formaggio payoyo) · Grazalema · 35 minCasa de comidas (trattoria) sulla piazza del paese, con camino e un'ampia sala dal sapore rurale.
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  Garganta Verde (sentiero con permesso)Escursionismo · Zahara de la Sierra (Cádiz) · 45 minCanyon con pareti fino a 400 m

Orari e prezzi possono cambiare: confermali prima di andare.