Illustrasjonsbilde · Bilde: Valdavia (CC BY-SA 3.0) · Wikimedia Commons
Bollitos (små brød med pringá, med sobrasada og lagret ost, med laks og payoyo-ost, med blodpølse), rapphønepaté, pølser og pålegg, ovnsbakt iberisk presa, artisjokker, oksehale, toast med røkt sardin og lokale viner som La Encina del Inglés.
Rustikk tabanco (vinbar) med viner fra Ronda til god pris og utsikt mot Tajo og broen fra bordene innerst, uten utsiktspriser.
Be om bord innerst for å se Tajo. Det er som regel ventetid: kom tidlig. Noen synes raciones er små (april 2026). Den overbygde terrassen har varmeovner om vinteren.
La Ciudad har trange gater og lite plass: parker ved Mercadillo (parkeringshuset Martínez Astein, døgnåpent, 1,70 €/t) og gå over Puente Nuevo.