Imagen ilustrativa · Foto: Pedroserafin (CC BY-SA 2.5) · Wikimedia Commons
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No te pierdas
Menú 'Evolución' (maridaje opcional), menú 'Grand Crú' (con vinos y champanes incluidos) y un menú más corto de 5 pases. En reseñas de 2026 destacan la cigala, el pase de gambas y una ensalada de tomate reinterpretada.
Qué es
El único dos estrellas Michelin de Marbella. Nació en un rincón de la Calle Aduar, en el casco antiguo, y ahora ocupa una antigua casa de campo en la Milla de Oro, con dos bodegas, terraza y zona chill-out. El chef toledano Mario Cachinero reinterpreta recetas andaluzas y el sumiller Marcos Granda lleva una bodega de más de 950 referencias.
Bueno saber
Reserva con mucha antelación. Solo cenas. Ojo: muchas webs todavía dan la dirección antigua de la Calle Aduar.
Cómo llegar y aparcar
Tiene aparcacoches (Guía Michelin). Si vas a tomar el maridaje, mejor en taxi.
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