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Image d'illustration · Photo: Frettie (CC BY 3.0) · Wikimedia Commons
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Restaurante Sarmiento (Brasa Andaluza)
À ne pas manquer
Chevreau de Málaga à la braise et les pièces maturées ; demandez les suggestions du jour, ce que recommandent les inspecteurs Michelin.
C'est quoi ?
Maison familiale tout en haut de la route qui monte à Casares, rénovée par les frères Juan Diego et Miguel, avec des terrasses donnant sur le village et la mer. Cuisine traditionnelle à la braise de charbon : chevreau de Málaga, viandes maturées et plats du jour. Prix €€ d'après le Michelin.
Bon à savoir
Fermé le lundi et le mardi ; du mercredi au dimanche, ouvert 13:00-16:00 et 19:00/19:30-21:30 (la cuisine ferme tôt le soir). Réservez pour la terrasse, surtout au coucher du soleil. Parking à côté du restaurant, à l'entrée haute du village. Chiens uniquement en terrasse.
Près d'ici
CasaresVillage · Casares · 30 minVillage blanc accroché à la roche, à 435 m d'altitude, à environ 22 km d'Estepona
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Venta GarcíaVenta (auberge de route) de cuisine maison et de viandes · Casares · 15 minVenta sur la route qui monte d'Estepona à Casares, avec terrasse, un classique de la région.
Venta CozarVenta (auberge de route) et grill au charbon · Casares · 15 minVenta (auberge de route) et grill sur la route de Casares, avec terrasse et vue, spécialisé dans les viandes à la braise.