Illustrationsbild · Foto: Frettie (CC BY 3.0) · Wikimedia Commons
Grillad killing från Málaga och lagrade styckdetaljer; fråga efter dagens förslag, vilket är det Michelins inspektörer rekommenderar.
Familjehus högst upp på vägen upp till Casares, renoverat av bröderna Juan Diego och Miguel, med terrasser med utsikt över byn och havet. Traditionellt kök över träkolsglöd: killing från Málaga, lagrat kött och dagens rätter. Prisnivå €€ enligt Michelin.
Stängt måndag och tisdag; onsdag till söndag öppet 13:00-16:00 och 19:00/19:30-21:30 (köket stänger tidigt på kvällen). Boka för terrassen, särskilt vid solnedgången. Parkering bredvid restaurangen, vid byns övre ingång. Hundar bara på terrassen.