Illustratieve afbeelding · Foto: David Adam Kess (CC BY-SA 4.0) · Wikimedia Commons
Wat het vaakst in de recensies voorkomt: kroketten, ensaladilla, gamba's, rabo, bonito, ham en patatas bravas. Sluit af met een glas zoete wijn uit Málaga.
De beroemdste bodega van Málaga: een doolhof van zalen en patio's met terras tegenover het Romeinse theater en de Alcazaba. Een verplichte stop, maar ga erheen met kennis van zaken.
Reserveer (telefonisch of via reservas@elpimpi.com), vooral voor het terras aan de Calle Alcazabilla en in het weekend: zonder reservering kun je meer dan een half uur wachten. De zaak heeft meerdere ingangen (Calle Granada en Calle Alcazabilla): vraag waar de receptie is. De keuken sluit niet rond lunchtijd, dus om 16:30 of 17:00 eet je zonder stress. Ga voor de plek, de zalen vol foto's en handtekeningen en de sfeer: de keuken is correct, niet memorabel, en in het hoogseizoen is de bediening matig (TripAdvisor, 3,8/5 met meer dan 17.000 beoordelingen).
Het centrum is autovrij: metro tot station Atarazanas (Alameda Principal) en een paar minuten lopen, of parkeer bij Parking Alcazaba (Calle Alcazabilla).