Illustrationsbild · Foto: David Adam Kess (CC BY-SA 4.0) · Wikimedia Commons
Det som oftast nämns i recensionerna: kroketter, ensaladilla, räkor, rabo (oxsvans), bonito, skinka och patatas bravas. Avsluta med ett glas sött malagavin.
Málagas mest kända bodega: en labyrint av salar och innergårdar med terrass mitt emot romerska teatern och Alcazaba. Ett obligatoriskt stopp, men gå med vetskap om vad du ger dig in på.
Boka (per telefon eller på reservas@elpimpi.com), särskilt för terrassen på Calle Alcazabilla och på helgerna: utan bokning kan du få vänta mer än en halvtimme. Lokalen har flera ingångar (Calle Granada och Calle Alcazabilla): fråga var receptionen finns. Köket stänger inte vid lunch, så klockan 16:30 eller 17:00 äter man utan stress. Gå för platsen, salarna fulla av foton och signaturer och stämningen: maten är hygglig, inte minnesvärd, och under högsäsong brister servicen (TripAdvisor, 3,8/5 med över 17.000 omdömen).
Centrum är bilfritt: metro till stationen Atarazanas (Alameda Principal) och några minuters promenad, eller parkera i Alcazaba-parkeringen (Calle Alcazabilla).