Symbolbild · Foto: Pedro M. Martínez Corada (CC BY-SA 4.0) · Wikimedia Commons
Kleine Gerichte zum Teilen oder Degustationsmenü mit Weinbegleitung. Der Michelin nennt das "maizal del negro mar", die Payoyo-Lauchstangen und die Zitrusmango; in Bewertungen: den Krapfen mit Ochsenschwanz und Amaretto-Sauce, den Tigerschnapper und die Rote Bete mit Burrata.
Am Hang des Gibralfaro, wo das Viertel La Coracha war, mit Terrasse und Blick auf die Stadt und das Mittelmeer. Der Küchenchef Pablo Rutllant mischt Reise- und malagenische Küche, weil er Málaga als eine Stadt sieht, die "aus Fremdheit gemacht" ist.
Die Portionen sind klein: Rechne damit, mehrere zu bestellen (Dezember 2025). Frag wegen der Aussicht nach einem Tisch auf der Terrasse.
Am Aufstieg zum Gibralfaro: Taxi, oder zu Fuß vom Zentrum bergauf.