Illustrativt billede · Foto: Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0) · Wikimedia Commons
Yemas del Tajo (æggeblommesødt, æsker med 16 og 32), marengs (lavet af de overskydende æggehvider), bienmesabe rondeño (mandeldessert) og piñonate (pinjekernesødt).
Konditori åbnet i 1849 og berømt for yemas del Tajo (sødt af æggeblommer), med opskrift patenteret siden 1934. De laver ca. 1.600 yemas om dagen; Bardal serverer dem på sin menu (Guía Repsol).
Bedre til take away end til at sidde: i anmeldelserne er der klager over kaffen og betjeningen. De tager måske ikke imod kort under 10 €. Forveksl den ikke med Tapería Las Campanas (glutenfri), på nr. 16 på samme plads, som har dårligere karakterer.
På Plaza del Socorro er der et parkeringsanlæg (nr. 11), men på Parclick stod det som midlertidigt lukket i oktober 2026; hvis det ikke er åbent, så parkér i parkeringsanlægget Martínez Astein (åbent hele døgnet, 1,70 €/t) og gå resten.