Symbolbild · Foto: Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0) · Wikimedia Commons
Yemas del Tajo (Eigelb-Süßigkeiten, Schachteln mit 16 und 32), Baisers (aus dem übrigen Eiweiß gemacht), bienmesabe rondeño (Mandelcreme aus Ronda) und piñonate (Pinienkern-Konfekt).
Konditorei, eröffnet 1849 und berühmt für die yemas del Tajo (Eigelb-Süßigkeiten) mit einem seit 1934 patentierten Rezept. Sie machen etwa 1.600 Yemas am Tag; Bardal serviert sie in seinem Menü (Guía Repsol).
Besser zum Mitnehmen als zum Sitzen: In den Bewertungen gibt es Beschwerden über den Kaffee und den Umgang. Unter 10 € wird Kartenzahlung möglicherweise nicht akzeptiert. Verwechsle sie nicht mit der Tapería Las Campanas (glutenfrei), Nr. 16 am selben Platz, die schlechtere Bewertungen hat.
An der Plaza del Socorro gibt es ein Parkhaus (Nr. 11), das bei Parclick im Oktober 2026 aber als vorübergehend geschlossen angezeigt wurde; wenn es nicht geöffnet ist, parke im Parking Martínez Astein (24 Std., 1,70 €/Std.) und geh zu Fuß.