Immagine illustrativa · Foto: Tyk (CC BY-SA 4.0) · Wikimedia Commons
Espeto di sardine e grandi pesci selvaggi all'espeto (rombo, pezzi di oltre un chilo), coquinas (piccole vongole), gamberoni, branzino, paella di pesce e riso nero. I meno elogiati: il polpo e i dessert.
Chiringuito storico: iniziò nel 1952 sulla spiaggia del Faro e si trova alla Fontanilla dal 1959. Arrostisce gli espetos con legna d'ulivo e in alta stagione arriva a circa 60 kg di sardine al giorno (Directo al Paladar). Ha lettini sulla spiaggia.
Prenotazione quasi obbligatoria d'estate, e anche così può toccare aspettare (marzo 2026). Se vuoi un lettino, arriva presto. Con gruppi grandi diventa rumoroso. Non è economico e alcune porzioni sono piccole. Sul lungomare ci sono venditori di merce contraffatta: basta un «no, grazie».
Parcheggia nel parcheggio sotterraneo dell'Avenida del Mar (sotto le sculture) e prosegui a piedi lungo il lungomare.