Illustrativt billede · Foto: Javier Lastras (CC BY 2.0) · Wikimedia Commons
Restaurante Casa María
Skal prøves
Overraskelsesmenu med 5-6 retter: salat, forretter, fisk (fx havbars), kød (i marts 2026 en Angus, der færdigstilles på vulkansk sten ved bordet) og dessert (pære med kanel). Kokken anbefaler vine til hver ret.
Hvad er det
Der er ingen menu: de laver det, de har købt ind den dag, og serverer en menu med flere retter. Meget personlig betjening fra María og hendes team.
Godt at vide
Regn med mellem 30 og 45 € pr. person uden drikkevarer afhængigt af antallet af retter (en gæst betalte ca. 70 € med vin i december 2025). Der er ingen alternativer på menuen: hvis du har faste smagsløg, er det ikke stedet for dig. Book, især i weekenden. GastroRanking giver et andet telefonnummer, +34 952 87 62 12.
Sådan kommer du hertil og parkerer
Kvarteret San Francisco, syd for den gamle bydel: hvis du ikke finder plads på gaden (hvide linjer er gratis, blå er betalingsparkering), så parkér ved Mercadillo og gå gennem La Ciudad.
I nærheden
Bymure og Puerta de Almocábar (kvarteret San Francisco)Kultur · Ronda · 5 minBymure bygget af nasriderne fra 1200-tallet og ændret i 1500-tallet
Bar El ConventoHjemmelavede tapas og raciones · Barrio de San Francisco · 5 minTapasbar i kvarteret San Francisco med store portioner til deling og gode råd om Rondas vine.
Mesón El SacristánGrillrestaurant: kød fra brændeovn · La Ciudad · 5 minStedet at spise i La Ciudad, den gamle bydel: terrasse på pladsen Santa María la Mayor og brændeovn.
Iglesia de Santa María la MayorKultur · Ronda · 5 minVar Rondas hovedmoské, omdannet til kirke efter erobringen