Symbolbild · Foto: Neeta Lind (CC BY 2.0) · Wikimedia Commons
Ihr Degustationsmenü (etwa 98 € pro Person laut Bewertungen von 2026). Am häufigsten genannt: Tatar oder ensaladilla mit Carabinero, Jakobsmuschel mit Foie und Kaviar, karamellisierte geröstete Paprika, Ravioli mit Ochsenschwanz, Wagyu-Kroketten und das Tiramisu, das am Tisch fertiggestellt wird.
Autorenrestaurant von Küchenchef Óscar Manso, mit Pilar Palmero an der Spitze des Service. Es hat etwa sechs Tische, eine kurze Karte und ein langes Degustationsmenü (bis zu 13 Gänge) mit optionaler Weinbegleitung.
Reservierung unerlässlich: Es wird eine Karte zur Bestätigung verlangt. Wenn du das Degustationsmenü willst, sag es bei der Reservierung (eine Bewertung vom Oktober 2026 berichtet, man müsse es einen Tag vorher bestellen). Das Brot wird auch beim Menü extra berechnet. Für mehr Atmosphäre komm zum Abendessen; wenn du in die Küche sehen willst, frag nach einem Tisch am Eingang. Weiterhin das bestbewertete Lokal in Estepona (9,8 auf TripAdvisor mit Bewertungen vom Oktober 2026).
An der Avenida de Andalucía, 239. Wenn du die Weinbegleitung nimmst, fahr besser mit dem Taxi.