Illustrationsbild · Foto: Laura Lynch (CC BY-SA 2.0) · Wikimedia Commons
Bodega San Francisco
Missa inte
Ensaladilla (potatissallad, deras signaturtapas), rabo de toro (oxsvanssgryta), marinerad hundhaj (cazón en adobo), pan cateto (lantbröd) med lomo, ost och skinka, kroketter, secreto ibérico (iberiskt fläsk), friterad ost med marmelad, bläckfisk à la gallega och cheesecake.
Om guiden
Tapasbodegan i Barrio de San Francisco, utanför Puerta de Almocábar: kvarterskänsla, många lokalbor från Ronda och terrass.
Bra att veta
Tapas för 1 till 2,50 € (Mochileando por el mundo, april 2026); även halva portioner och raciones. Det är alltid kö: kom när det öppnar eller efter 15:00. Servitörerna är snabba även när det är fullt. Beställ ensaladillan först av allt, den tar slut.
Så tar du dig dit och parkerar
Kvarteret San Francisco, söder om gamla stan: om du inte hittar plats på gatan (vita linjer gratis, blå avgiftsbelagda), lämna bilen vid Mercadillo och gå genom La Ciudad.
Här i närheten
.jpg/960px-Tapa_de_bar_de_olivas_ali%C3%B1adas,_producto_de_Andaluc%C3%ADa_(Espa%C3%B1a).jpg)
Siempre IgualHusmanskost och grytor (specialister på rabo de toro, oxsvanssgryta) · Centro · 5 minBar med husmanskost som presenterar sig som specialist på rabo de toro (oxsvans).
Entre VinosVinbar med viner från Ronda och tapas · Centro · 5 minLugn bardisk med över hundra viner från Ronda och Serranía och tapas som sällan syns i turistområden, de flesta för 1-1,50 €..jpg/960px-Daube_de_queues_de_veau_(guisado).jpg)
Bodega El SocorroAndalusiska tapas med moderna inslag · Junto a la Plaza del Socorro · 5 minBodega med känsla av andalusiskt hem och flamenco i bakgrunden, ett stenkast från Plaza del Socorro.
Taberna Quinto TramoKreativa tapas · Mercadillo · 5 minLiten tapastaverna där det gamla blandas med moderna inslag, på Carrera Espinel.