Illustrativt billede · Foto: Adriao (Dominio público) · Wikimedia Commons

Base9

Name: Base9
Address: Calle Salitre, 9, 29002 Málaga, Málaga, ES
Telephone: +34 622 54 64 37

Tapas og retter til deling i moderne køkken (Bib Gourmand) · El Perchel

Fra Málaga centrum5 min

Pris€€

AdresseCalle Salitre, 9, 29002 Málaga

ÅbningstiderOnsdag til lørdag 13:30-16:00 og 20:30-23:00; søndag 13:30-16:00; mandag og tirsdag lukket (officiel hjemmeside, oktober 2026).

Sådan kommer du hertil Ring Hjemmeside

Skal prøves

Kartoffeltortilla i japansk omurice-stil med wasabimayonnaise og canelón (fyldt pastarulle) af gammel høne (Michelin). I anmeldelser: tartar af blæksprutte, artiskokker med carbonara, ensaladilla (kartoffelsalat) med oliven, aubergine med miso, linser med and, presa ibérica (iberisk svinekød), tun i svinefedt og pistacie-mazamorra.

Hvad er det

Åbnet af to unge kokke ud fra deres afgangsprojekt: kort menu med tapas og retter til deling, moderne, men med traditionel base.

Godt at vide

Et par betalte 65 € for fire retter, en dessert og fire drikkevarer (januar 2026). Godt udvalg af vine i glas og terrasse med markise.

Sådan kommer du hertil og parkerer

Metro: station El Perchel; også tæt på togstationen María Zambrano.

I nærheden

Åbningstider og priser kan ændre sig: tjek dem, før du tager af sted.

Åbn i guiden →