Illustratieve afbeelding · Foto: Adriao (Dominio público) · Wikimedia Commons
Base9
Vanaf Centrum van Málaga5 min
Prijs€€
AdresCalle Salitre, 9, 29002 Málaga
OpeningstijdenWoensdag tot zaterdag 13:30-16:00 en 20:30-23:00; zondag 13:30-16:00; maandag en dinsdag gesloten (officiële website, oktober 2026).
Niet missen
Aardappeltortilla in Japanse omurice-stijl met wasabimayonaise en cannelloni van oude hen (Michelin). In recensies: inktvistartaar, artisjokken met carbonara, ensaladilla met olijven, aubergine met miso, linzen met eend, presa ibérica, tonijn in reuzel en mazamorra van pistache.
Wat is dit?
Geopend door twee jonge koks naar aanleiding van hun afstudeerproject: korte kaart met tapas en gerechten om te delen, modern maar met een traditionele basis.
Goed om te weten
Een stel betaalde 65 € voor vier gerechten, een dessert en vier drankjes (januari 2026). Goede selectie wijnen per glas en terras met luifel.
Hoe kom je er en waar parkeer je
Metro: station El Perchel; ook vlak bij treinstation María Zambrano.
Dichtbij
_5.jpg/960px-M%C3%A1laga_-_Centro_de_Arte_Contempor%C3%A1neo_de_M%C3%A1laga_(CAC)_5.jpg)
MUCAC Málaga (voorheen CAC, hedendaagse kunst)Cultuur · Málaga (Soho) · 5 minHet voormalige CAC Málaga is nu het MUCAC (Museo Centro de Arte Contemporáneo), beheerd door de gemeente, met twee locaties: La Coracha (Pas.jpg/960px-Soho_Tatoo_Malaga_Mural_(Lalone,_2018).jpg)
Soho en street art (MAUS)Cultuur · Málaga (Soho) · 5 minDe kunstbuurt: complete gevels beschilderd door kunstenaars als Obey (Shepard Fairey), D*Face, Pejac of Manuel León.jpg/960px-El_Pimpi_Pesca%C3%ADto_frito_(5782407641).jpg)
Bar Mercado AtarazanasBar voor pescaíto (gefrituurde visjes) en zeevruchten in de markthal · Mercado Central de Atarazanas · 5 minDe markbar: verse vis en zeevruchten, van de plancha of gefrituurd, aan de bar gegeten tussen de kraampjes met fruit, vlees en vis.
Mercado Central de Atarazanas (centrale markthal)Wijn en gastronomie · Málaga (centro) · 5 minIJzeren markthal, geopend in 1879, werk van Joaquín de Rucoba