Zdjęcie poglądowe · Zdjęcie: Adriao (Dominio público) · Wikimedia Commons
Tortilla ziemniaczana w stylu japońskiego omurice z majonezem wasabi i cannelloni ze starej kury (Michelin). W opiniach: tatar z kalmara, karczochy carbonara, ensaladilla z oliwkami, bakłażan z miso, soczewica z kaczką, presa ibérica, tuńczyk w smalcu i mazamorra z pistacji.
Otworzyli ją dwaj młodzi kucharze na podstawie pracy dyplomowej: krótka karta tapas i dań do dzielenia, nowoczesnych, ale z tradycyjną bazą.
Para zapłaciła 65 € za cztery dania, deser i cztery napoje (styczeń 2026). Dobry wybór win na kieliszki i taras z markizą.
Metro: stacja El Perchel; także blisko dworca kolejowego María Zambrano.