Restaurante El Chiringuito (Bib Gourmand)
Skal prøves
Smagsmenuen (kun med forudgående reservation) og desserten «Como decía Antonio, la misión del pobre...», anbefalet af Michelins inspektører. À la carte: retter fra den andalusiske tradition i opdateret udgave.
Hvad er det
Bib Gourmand fra Guía MICHELIN i landsbyen Sedella. Kokken Víctor Hierrezuelo arbejder med malagensiske og andalusiske råvarer med en nutidig tilgang; menuen skifter efter marked og sæson.
Godt at vide
Til smagsmenuen, book i god tid. À la carte finder du et køkken tæt på råvarerne, som kan skifte ofte. Tjek menu og åbningsdage, før du kører til Sedella.
Sådan kommer du hertil og parkerer
Villa del Castillo 24, Sedella (ca. 25 min fra Cómpeta ad bjergvej). Parkér ved indgangen til landsbyen. Book på telefon eller via deres bookingside, og tjek åbningsdage, før du kører op: udefra ligner det landsbyens bar.
I nærheden
SedellaLandsby · Sedella · 25 minLille og rolig hvid landsby i 690 m højde i naturparken Sierra Tejeda-Almijara
SalaresLandsby · Salares · 25 minLille landsby (~200 indbyggere), romersk oprindelse (»Salaria Bastitanorum«)
Hængebroen El Saltillo (Río Almanchares)Vandring · Canillas de Aceituno · 25 minHængebro over floden Almanchares, en del af Gran Senda de Málaga
Canillas de AceitunoLandsby · Canillas de Aceituno · 25 minHvid landsby ved foden af La Maroma (2.068 m), det højeste punkt i provinsen Málaga