
Den prisbelønte ensaladilla rusa fra 2022, quisquillas (små reker), gamba de arrastre (trålreke) og dagens fisk på grillen.
Fisk- og sjømatrestaurant ved havnen i Caleta de Vélez, med fiskemarkedet (lonja) noen meter unna og bord i Michelin-guiden. Ensaladilla rusa deres (med coloraíllos i stedet for tunfisk og sjømatmajones) vant III Concurso Nacional de Ensaladilla Rusa i 2022. Råvarer fra Alboránhavet tilberedt enkelt: quisquillas (små reker), gamba de arrastre, grillet mulle eller borriquete.
Prøv den prisbelønte ensaladillaen, men se også på dagens fisk og sjømat. For en bestemt dato, sjekk gjeldende meny og bestill direkte hos restauranten.
Havnen i Caleta de Vélez. Fiskeauksjonen (lonja) er noen få meter unna. Ikke nøy deg med ensaladilla: gamba de arrastre (trålreke) og borriquete på grillen er eksepsjonelle.



