Symbolbild · Foto: Neeta Lind (CC BY 2.0) · Wikimedia Commons

Mesón Sabor Andaluz

Name: Mesón Sabor Andaluz
Address: Calle La Huerta, 3, 11693 Alcalá del Valle, Cádiz, Málaga, ES
Telephone: +34 956 13 55 10

Haute Cuisine mit Gemüse aus dem Garten und Dorfküche (1 Michelin-Stern) · Alcalá del Valle

Ab Ronda Zentrum35 min

Preis€€€€

KinderNicht empfehlenswert (Degustationsmenüs)

GlutenfreiBei der Reservierung nachfragen

AdresseCalle La Huerta, 3, 11693 Alcalá del Valle, Cádiz

ÖffnungszeitenMo, Do und So 13:30–14:45; Fr und Sa 13:30–14:45 und 20:30–21:45; Di und Mi geschlossen (Guía Michelin 2026).

Anfahrt Reservieren Anrufen Website

Nicht verpassen

Degustationsmenüs Celemín (70 €) und Fanega (90 €) laut Directo al Paladar (September 2024). Man kann die Klassiker der Familie dazubestellen, wie den geschmorten Rabo de toro oder die Zickleinkeule. Wein separat, mit etwa 160 Sorten, vor allem aus der Gegend.

Was ist das?

Das Familien-Mesón von Pedro Aguilera (Cocinero Revelación bei Madrid Fusión 2022), heute eines der interessantesten Lokale der Sierra: Gemüse aus dem Garten, kleine Erzeuger und Rezepte seiner Mutter.

Gut zu wissen

Reserviere rechtzeitig: Es ist klein und serviert nur freitags und samstags Abendessen. Die Preise der Menüs (Celemín 70 €, Fanega 90 €) stammen vom September 2024: Bestätige sie bei der Reservierung. Es hat einen Michelin-Stern und einen Sol Repsol.

Anfahrt und Parken

Von Ronda aus brauchst du ein Auto.

Öffnungszeiten und Preise können sich ändern: Bitte vorher bestätigen.

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