Immagine illustrativa · Foto: Neeta Lind (CC BY 2.0) · Wikimedia Commons
Blossom
Da non perdere
Due menù degustazione: Esencia (9 portate) e Confluencia (15 portate), con abbinamento dei vini facoltativo. La Michelin cita il ceviche con leche de tigre di ají amarillo e il pesce affumicato con crema di cozze. Nelle recensioni compaiono la tartare di cervo e una capasanta «la migliore che abbia mai mangiato» (luglio 2026).
Cos'è
In cima al Palacio de la Aduana, l'edificio del Museo de Málaga. Lo chef argentino Emi Schobert, che ha rappresentato due volte l'Argentina al Bocuse d'Or, firma una cucina molto delicata con strizzate d'occhio sudamericane.
Utile sapere
Modifiche gratuite fino a 12 ore prima; se non ti presenti, addebitano il costo. Abbigliamento casual elegante. Concludi con un drink in terrazza per goderti la vista (giugno 2026). Ci sono lamentele su tavoli alti scomodi (2025) e su un piatto che non è arrivato (febbraio 2026).
Come arrivare e dove parcheggiare
Centro: parcheggio dell'Alcazaba (Calle Alcazabilla) o di Plaza de la Marina, a pochi minuti a piedi.
Qui vicino
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