Illustrationsbild · Foto: Neeta Lind (CC BY 2.0) · Wikimedia Commons
Blossom
Missa inte
Två avsmakningsmenyer: Esencia (9 steg) och Confluencia (15 steg), med valfritt vinpaket. Michelin nämner ceviche med tigermjölk av ají amarillo och rökt fisk med musselkräm. I recensioner nämns hjorttartaren och en pilgrimsmussla 'den bästa jag har ätit' (juli 2026).
Om guiden
Högst upp i Palacio de la Aduana, byggnaden där Museo de Málaga ligger. Den argentinske kocken Emi Schobert, som två gånger representerat Argentina i Bocuse d'Or, står för ett mycket delikat kök med sydamerikanska vinkar.
Bra att veta
Gratis ändringar upp till 12 timmar före; om du inte dyker upp debiteras du. Klädsel casual elegant. Avsluta med ett glas på terrassen för att se utsikten (juni 2026). Det finns klagomål på obekväma höga bord (2025) och på en rätt som aldrig kom (februari 2026).
Så tar du dig dit och parkerar
Centrum: parkeringen vid Alcazaba (Calle Alcazabilla) eller vid Plaza de la Marina, några minuters promenad bort.
Här i närheten
Uvedoble TabernaTaverna med moderna tapas · Calle Alcazabilla · 5 minTaverna med modernt medelhavskök av kocken Willie Orellana, med terrass bredvid romerska teatern och Alcazaba.
Museo de Málaga (Palacio de la Aduana)Kultur · Málaga (centro) · 5 minÖppnade 2016 och samlar det gamla Konstmuseet och Arkeologiska museet: över 2 000 konstverk och över 15 000 arkeologiska föremål
La CosmoMalagensiskt marknadskök av Dani Carnero (Bib Gourmand) · Calle Císter · 5 minDani Carneros avslappnade bar, kocken från Kaleja, i skuggan av katedralen: öppet kök, vit inredning, lokala råvaror och havsdoftande smaker
Museo Revello de Toro (Pedro de Menas hem och ateljé)Kultur · Málaga (centro) · 5 minI det renoverade huset åt barockskulptören Pedro de Mena (1600-talet)