Illustrasjonsbilde · Bilde: 2020 kamilo (CC BY-SA 4.0) · Wikimedia Commons
José Carlos García
Ikke gå glipp av
Menú José Carlos García (235,50 €) og menyen med sesong- og lokale råvarer (159,50 €), ifølge Guía Repsol; det finnes også à la carte. Signaturretten er havabbor med gnocchi av flytende potet og gazpachuelo (fiskesuppe) av benene (Michelin). I menyene deres dukker gazpachuelo, zurrapa colorá og ansjos opp. Vinkjeller med stor vekt på hvitviner.
Hva er dette?
Etter femten år i Muelle Uno er José Carlos García tilbake i lokalene der han begynte: det historiske Café de París, familiens restaurant i La Malagueta, noen meter fra Centre Pompidou. En mer intim spisesal, med kona Lourdes Luque i salen, og det kreative kjøkkenet som alltid, tett på Málagas hav.
Greit å vite
Bestill i god tid. I anmeldelsene fra 2026 anbefales degustasjonsmenyen; den korte versjonen har passe store porsjoner. Kjæledyr er ikke tillatt. Obs: mange nettsider, og Repsols egen oppføring, oppgir fortsatt den gamle adressen i Muelle Uno.
Slik kommer du deg dit og parkerer
Til fots fra sentrum langs Paseo del Parque mot La Malagueta; med bil, parkeringshuset Muelle Uno.
I nærheten
Chiringuito El CachaloteChiringuito (strandbar) med espetos og pescaíto · Playa de La Malagueta · 5 minChiringuito på sanden, en spasertur fra sentrum: den mest behagelige måten å spise espeto på uten å forlate byen.
Playa de La MalaguetaStrand · Málaga (centro) · 5 minBlått flagg 2026
Mi Niña LolaModerne reisekjøkken i små retter · Ladera de Gibralfaro · 5 minI skråningen av Gibralfaro, der bydelen La Coracha lå, med terrasse og utsikt over byen og Middelhavet.
Muelle Uno, Palmeral de las Sorpresas og La FarolaFamilie / fritid · Málaga (puerto) · 5 minPromenade ved sjøen innviet i 2011, med butikker, restauranter og utsikt mot Alcazaba