Illustrationsbild · Foto: 2020 kamilo (CC BY-SA 4.0) · Wikimedia Commons
José Carlos García
Missa inte
Menú José Carlos García (235,50 €) och menyn Productos de estación y proximidad (säsongs- och närproducerade råvaror, 159,50 €), enligt Guía Repsol; det finns också à la carte. Signaturrätten är havsabborre med gnocchi av flytande potatis och gazpachuelo (varm fisksoppa) på dess ben (Michelin). På deras menyer förekommer gazpachuelo, zurrapa colorá och boquerones. Vinkällare med stor tyngd på vita viner.
Om guiden
Efter femton år på Muelle Uno har José Carlos García flyttat tillbaka till stället där han började: det historiska Café de París, familjens restaurang i La Malagueta, några meter från Centre Pompidou. En mer intim matsal, med hustrun Lourdes Luque i salen, och det kreativa köket som alltid, nära Málagas hav.
Bra att veta
Boka i god tid. I recensionerna från 2026 rekommenderas provmenyn; den korta versionen har lagom stora portioner. Husdjur är inte tillåtna. Obs: många webbplatser, och Repsols egen sida, anger fortfarande den gamla adressen vid Muelle Uno.
Så tar du dig dit och parkerar
Till fots från centrum längs Paseo del Parque mot La Malagueta; med bil, parkeringen vid Muelle Uno.
Här i närheten
Chiringuito El CachaloteChiringuito (strandbar) med espetos (grillade sardiner på spett) och pescaíto (friterad fisk) · Playa de La Malagueta · 5 minStrandbar (chiringuito) på sanden, en promenad från centrum: det bekvämaste sättet att äta espeto (sardiner grillade på spett) utan att lämn
Playa de La MalaguetaStrand · Málaga (centro) · 5 minBlå flagg 2026
Mi Niña LolaModernt resekök i små rätter · Ladera de Gibralfaro · 5 minPå sluttningen av Gibralfaro, där kvarteret La Coracha låg, med terrass och utsikt över staden och Medelhavet.
Muelle Uno, Palmeral de las Sorpresas och La FarolaFamilj / Nöjen · Málaga (puerto) · 5 minPromenad vid havet som invigdes 2011, med butiker, restauranger och utsikt mot Alcazaba