Illustratieve afbeelding · Foto: 2020 kamilo (CC BY-SA 4.0) · Wikimedia Commons
BACK
Niet missen
Proeverijmenu 'Entorno' (actuele prijs op hun website) of à la carte. Genoemde gerechten: rundertartaar met consommé, merg en kaviaar; 'espeto' van Málagaanse geitenlende; gebakken duif in broodkorst; gebraden eendenborst met de bout gerookt op wijnranken (Guía Michelin); scheermessen en tonijn uit de almadraba (Directo al Paladar).
Wat is dit?
Moderne bistro van chef David Olivas (uit Úbeda), met relaxte sfeer en creatieve keuken met lokale producten. De kaart is verdeeld in klassiekers en wisselende gerechten, en er is een proeverijmenu 'Entorno'.
Goed om te weten
Reserveer telefonisch. Het is de meest informele Michelinster van Marbella en je kunt à la carte gaan. Met wijnarrangement is het geen goedkope avond (recensie van oktober 2025). Heeft een terras.
Hoe kom je er en waar parkeer je
In het centrum. Neem je de wijnarrangementen erbij, ga dan liever met de taxi.
Dichtbij
Ta-KumiJapans · Centro · 5 minJapans restaurant van de chefs Álvaro Arbeloa en Toshio Tsutsui, met andere zaken in Málaga en Madrid.
Los Tres PepeChiringuito (strandtent) met espetos (gegrilde sardines aan een spies) · Playa de la Fontanilla · 5 minHistorisch chiringuito: begon in 1952 aan het strand van El Faro en zit sinds 1959 in La Fontanilla.
NintaiHaute cuisine · Centro · 5 minJapans restaurant met bar en één Michelinster sinds de gids van 2022, in een straat in het centrum van Marbella..jpg/960px-%C2%AE_S.D._MALAGA_MARBELLA_PLAYA_DEL_FARO_-_panoramio_(6).jpg)
Playa de El FaroStrand · Marbella · 5 minBlauwe Vlag 2026 en Q de Calidad