Zdjęcie poglądowe · Zdjęcie: Pedroserafin (CC BY-SA 2.5) · Wikimedia Commons
Skina
Nie przegap
Menu „Evolución” (opcjonalny dobór win), menu „Grand Crú” (z winami i szampanami w cenie) i krótsze menu z 5 dań. W opiniach z 2026 r. wyróżniają cigalę, danie z krewetek i na nowo zinterpretowaną sałatkę pomidorową.
O przewodniku
Jedyna restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin w Marbelli. Zaczęła w zakątku Calle Aduar na starym mieście, a teraz zajmuje dawny dom wiejski na Złotej Mili, z dwiema piwniczkami, tarasem i strefą chill-out. Szef kuchni z Toledo Mario Cachinero na nowo interpretuje andaluzyjskie przepisy, a sommelier Marcos Granda prowadzi piwniczkę z ponad 950 etykietami.
Warto wiedzieć
Zarezerwuj ze sporym wyprzedzeniem. Tylko kolacje. Uwaga: wiele stron wciąż podaje stary adres przy Calle Aduar.
Dojazd i parkowanie
Ma obsługę parkingową (valet) (Przewodnik Michelin). Jeśli bierzesz zestaw win do dań, lepiej taksówką.
W pobliżu
Ta-KumiJapońska · Centro · 5 minJapońska restauracja szefów kuchni Álvaro Arbeloa i Toshio Tsutsui, z innymi lokalami w Maladze i Madrycie.
BACKWysoka kuchnia (1 gwiazdka Michelin) · Centro · 5 minNowoczesne bistro szefa kuchni Davida Olivasa (z Úbedy), o luźnej atmosferze i kreatywnej kuchni z lokalnych produktów.
Los Tres PepeChiringuito (bar plażowy) z espetos · Playa de la Fontanilla · 5 minHistoryczne chiringuito (bar na plaży): zaczęło w 1952 roku na plaży Faro, a w Fontanilla jest od 1959..jpg/960px-Espetos_de_sardinas_(1435081938).jpg)
Restaurante Playa EuropaRyby i espetos na plaży · Playa de la Fontanilla · 5 minRestauracja rybna tuż przy plaży w Fontanilla, na tym samym odcinku promenady co Los Tres Pepe.