Illustratieve afbeelding · Foto: Pedroserafin (CC BY-SA 2.5) · Wikimedia Commons
Skina
Niet missen
Menu 'Evolución' (optioneel wijnarrangement), menu 'Grand Crú' (inclusief wijnen en champagnes) en een korter menu van 5 gangen. In recensies van 2026 vallen de cigala (langoustine), de gang met gamba's en een herinterpreteerde tomatensalade op.
Wat is dit?
Het enige restaurant met twee Michelinsterren in Marbella. Begon in een hoekje van de Calle Aduar, in het oude centrum, en zit nu in een oud landhuis in de Milla de Oro, met twee wijnkelders, terras en chill-outzone. De chef uit Toledo, Mario Cachinero, herinterpreteert Andalusische recepten en sommelier Marcos Granda beheert een wijnkelder met meer dan 950 referenties.
Goed om te weten
Reserveer ruim van tevoren. Alleen diner. Let op: veel websites geven nog het oude adres aan de Calle Aduar.
Hoe kom je er en waar parkeer je
Valetparking (Guía Michelin). Neem je de wijnarrangementen erbij, ga dan liever met de taxi.
Dichtbij
Ta-KumiJapans · Centro · 5 minJapans restaurant van de chefs Álvaro Arbeloa en Toshio Tsutsui, met andere zaken in Málaga en Madrid.
BACKHaute cuisine (1 Michelinster) · Centro · 5 minModerne bistro van chef David Olivas (uit Úbeda), met relaxte sfeer en creatieve keuken met lokale producten.
Los Tres PepeChiringuito (strandtent) met espetos (gegrilde sardines aan een spies) · Playa de la Fontanilla · 5 minHistorisch chiringuito: begon in 1952 aan het strand van El Faro en zit sinds 1959 in La Fontanilla..jpg/960px-Espetos_de_sardinas_(1435081938).jpg)
Restaurante Playa EuropaVis en espetos (gegrilde sardines aan een spies) op het strand · Playa de la Fontanilla · 5 minVisrestaurant direct aan het strand in La Fontanilla, aan hetzelfde stuk boulevard als Los Tres Pepe.